主料:
南瓜发面适量
辅料:
面粉适量南瓜鸽子馒头的做法步骤
1.将发好的南瓜面团分成相等的若干份。然后揉成圆面团盖保鲜膜醒10分钟。
2.将面团揉成两头粗中间细的长条状。
3.将长条打个结，鸽子的外形就有了。
4.将尾部压边，然后用刀压痕，压出鸽子尾巴的纹理。
5.用红豆做眼睛，然后捏出小嘴巴。鸽子就做好了。
6.做好的鸽子放温暖处进行二次发酵15分钟。
7.锅中水烧开，大火蒸10分钟，然后闷3分钟再掀盖出锅。南瓜鸽子馒头就做好了。
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主食 家常菜 高颜值 创意菜 馒头花卷 面粉
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